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A propos de nous

CBpage a propos.jpgCédric BÉNAZET

Cher(e)s ami(e)s, cher(e)s client(e)s

Avec cette période compliquée, nous avons dû réadapter notre façon de travailler, afin de correspondre à la demande et aux approvisionnements de Rungis. Tout comme Paris, Le Petit Rungis ne se fera pas en 1 jour, mais, sera au fil du temps, ré-adapté selon vos besoins.

Nous avons décidé de nous orienter sur une certaine gamme de produit. Les légumes sont majoritairement d’origine française, plus particulièrement des producteurs d’Ile de France. Evidemment pour les produits de saisons.. Ce n’est pas la saison des courgettes…. La viande, Française, de râce à viande, portionnée est mise sous vide à rungis Le poisson, très peu de choix, très peu de pêche.. Je sais le matin ce qui sera dispo le lendemain !

Nous vous proposons également une gamme de produits Bio… Alors attention, le bio c’est folklo, en gros quand je trouve le produit commandé j’en pleure de bonheur… C’est arrivé vendredi, j’ai presque tout eu..

Sachez que l’on fait au mieux, que les produits sont achetés la nuit par Yoann et moi, mais vu la situation actuelle nous ne pouvons plus sélectionner comme nous avions l’habitude de le faire… Heureusement que nos 10 ans sur le Min de rungis nous ont permis de tisser de solides liens avec nos fournisseurs. Nous préférons privilégier les livraisons plutôt que les retraits boutique, en effet les commandes sont préparées dans notre local. Nous préférons donc que le public ne rentre pas afin de limiter le facteur risque.

Merci de visiter notre boutique en ligne, j’espère que vous trouverez ici, votre bonheur pour prendre plaisir à cuisiner des produits frais, de qualités et qui ont du goût.

Prenez soins de vous.

Cédric